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Aquí os mostramos una relación de recetas sencillas e interesantes, entre las que encontrarás un montón de recetas light, recetas bajas en calorías,
recetas vegetarianas, recetas de comida nutritiva y sana, pero que todas tienen algo en común, y no es otra cosa que tratarse de recetas fáciles,
y muy sencillas de preparar.
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Ensaladas
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de ensaladas publicadas:
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Comenzaremos deshojando las endibias, lavándolas, y secándolas. Seguidamente lavaremos las manzanas, las cortaremos en gajos, y las bañaremos con el zumo del medio limón. A continuación, prepararemos el aderezo, mezclando diez cucharadas de aceite con cuatro cucharadas de zumo de limón, las dos c...
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Comenzaremos limpiando y picando el puerro, y lo rehogaremos en una sartén con un poco de aceite. Seguidamente, limpiaremos el pimiento y pelaremos la zanahoria, y los picaremos. Lo siguiente que haremos, será mezclar estos dos ingredientes en una ensaladera, junto con las lentejas cocidas, y el pu...
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Arroz
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de arroz publicadas:
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Comenzaremos limpiando las cebolletas, y picando la parte blanca, y cortando en rodajitas los tallos. Seguidamente, lavaremos y cortaremos el calabacín y la zanahoria en dados, y picaremos el tallo de apio y los dientes de ajo. A continuación, pondremos a calentar un poco de aceite en una cazuela...
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Comenzaremos poniendo seis tacitas de agua con un poco de sal, en un cazo al fuego, y la pondremos a hervir. Cuando esté en ebullición, añadiremos el arroz y la zanahoria cortada en dados, y lo coceremos a fuego suave durante dieciséis minutos. Mientras se nos hace el arroz, limpiaremos las judía...
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Macarrones
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de macarrones publicadas:
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Comenzaremos pelando los ajos, y picándolos bien finos, junto con el perejil. Seguidamente, escurriremos las aceitunas de su líquido, y las picaremos de igual forma. Lo siguiente que haremos, será calentar el aceite en una sartén, y doraremos los ajitos. Cuando los tengamos listos, añadiremos el ...
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Comenzaremos picando el pimiento rojo, el pimiento verde, y la cebolla, y cuando los tengamos listos, los ponemos a freír en una sartén con aceite de oliva hasta que pochen. Mientras tanto, pondremos los macarrones a cocer en una olla con agua, y un poco de aceite de oliva, sal y orégano. Cuando ...
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Tortillas
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de tortillas publicadas:
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Comenzaremos cociendo las espinacas en un cazo al fuego, con tres dedos de agua y un poco de sal, durante ocho minutos, y cuando las tengamos listas, las retiraremos del agua, y las escurriremos muy bien. Seguidamente, pelaremos y picaremos el diente de ajo, y lo doraremos en una sartén, con dos ...
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Comenzaremos friendo por los dos lados el bacon, en una sartén sin aceite, y presionando con la ayuda de un tenedor para que las tiras de bacon nos queden planas. Una vez listo el bacon, lo retiraremos, y lo dejaremos escurrir sobre papel de cocina absorbente. Seguidamente, batiremos dos huevos y...
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Patatas
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de patatas publicadas:
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Comenzaremos precalentando el horno a 180° C. Mientras nos coge temperatura, pelaremos las patatas, las cortaremos en dados, y las pondremos a cocer en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal, durante un cuarto de hora. Mientras se nos hacen las patatas, coceremos los guisantes en otro cazo con ...
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Comenzaremos formando un volcán con la harina mezclada con dos cucharaditas de sal, vertiendo en el centro la manteca de cerdo derretida (o la mantequilla derretida, si es que hemos optado por este ingrediente). Amasaremos todo bien, y extenderemos la masa con un rodillo, cortando discos de unos doc...
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Sopas
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de sopas publicadas:
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Comenzaremos pelando y cortando en dados, los nabos y las zanahorias. Limpiaremos también el puerro y la cebolleta, y los cortaremos también en dados pequeños. Seguidamente, introduciremos estas verduras en una olla, añadiremos el tomate triturado, el aceite, un litro de agua, y un poco de sal y pim...
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Comenzaremos vertiendo el caldo de pollo en una olla al fuego, y lo llevaremos a ebullición. En ese momento, añadiremos la sémola de trigo, lo sazonaremos todo con un poco de sal, y lo dejaremos cocer durante diez minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, cortaremos los pimientos del piquillo en ...
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Comenzaremos limpiando las cebolletas, y picando la parte blanca, y cortando en rodajitas los tallos. Seguidamente, lavaremos y cortaremos el calabacín y la zanahoria en dados, y picaremos el tallo de apio y los dientes de ajo. A continuación, pondremos a calentar un poco de aceite en una cazuela...
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Comenzaremos poniendo seis tacitas de agua con un poco de sal, en un cazo al fuego, y la pondremos a hervir. Cuando esté en ebullición, añadiremos el arroz y la zanahoria cortada en dados, y lo coceremos a fuego suave durante dieciséis minutos. Mientras se nos hace el arroz, limpiaremos las judía...
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Comenzaremos poniendo los filetes de ternera, entre dos láminas de film transparente de cocina, y los aplanaremos con ayuda de un rodillo. Seguidamente, los sazonaremos con un poco de sal, y colocaremos encima de cada filete una loncha de mortadela y otra de queso emmental. A continuación, enrollare...
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Comenzaremos limpiando las cebolletas, y picando la parte blanca, y cortando en rodajitas los tallos. Seguidamente, lavaremos y cortaremos el calabacín y la zanahoria en dados, y picaremos el tallo de apio y los dientes de ajo. A continuación, pondremos a calentar un poco de aceite en una cazuela...
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Pescado
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de pescado publicadas:
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Comenzaremos pelando la cebolla y cortándola en tiras. Seguidamente, calentaremos un poco de aceite en una cazuela, y sofreiremos la cebolla junto con los tres dientes de ajo fileteados, durante cinco minutos. A continuación, añadiremos los aros de calamar, y la hoja de laurel, y le daremos unas ...
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Comenzaremos limpiando y picando el puerro, y lo rehogaremos en una sartén con un poco de aceite. Seguidamente, limpiaremos el pimiento y pelaremos la zanahoria, y los picaremos. Lo siguiente que haremos, será mezclar estos dos ingredientes en una ensaladera, junto con las lentejas cocidas, y el pu...
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Pasteles
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de pasteles publicadas:
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Comenzaremos forrando cuatro moldes individuales, con la masa de hojaldre. Una vez tengamos la masa colocada, pondremos encima unos garbanzos, para que hagan peso, y para que la masa no nos crezca al hornearla. Seguidamente, introduciremos los moldes en el horno, y dejaremos que se nos haga la pasta...
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Comenzaremos untando con mantequilla un molde circular para tartas, y lo forraremos con la pasta quebrada. A continuación, pincharemos con un tenedor la pasta por varios sitios, para que no se nos hinche con la cocción, pondremos encima una hoja de papel de aluminio forrando la pasta brisa, y pondre...
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Bizcochos
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de bizcochos publicadas:
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Comenzaremos colocando en un cazo al fuego, el brandy, el agua, y el azúcar moreno, y sin dejar de remover, lo llevaremos a ebullición. Una vez listo, retiraremos el cazo del fuego, y lo dejaremos enfriar. Seguidamente, trocearemos el chocolate y lo colocaremos en otro cazo, junto con la mantequi...
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Para preparar este delicioso postre, comenzaremos troceando las nueces en trocitos pequeños, y las mezclaremos con los chips de chocolate. Seguidamente, verteremos la masa para bizcocho en un molde redondo de pastelería, e incorporaremos la mezcla de nueces y chips de chocolate. Seguidamente, int...
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Salsas
Aquí os mostramos las dos últimas recetas de salsas publicadas:
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Comenzaremos picando finamente los tomates, el ajo, y la cebolla, y lo mezclaremos con el comino en polvo, la pimienta dulce molida y el laurel en polvo, y lo colocaremos todo en un platillo o en un bol pequeño. A continuación diluiremos las dos cucharaditas de harina de trigo en un platillo o bo...
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Esta receta es típica de México. En una sartén se pone a calentar el aceite, y cuando esté tibio, se añaden los chiles para dorarlos en el aceite, pero moviéndolos constantemente para evitar que no se nos quemen. Es muy importante que no se quemen, ya que esto podría hacer que nos diera un sabor ...
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Cocina fácil y sencilla
Ensalada de endibias, con manzana y nueces
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