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Ciruelas pasas al vino tinto

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Autor:

» Recetas de postres

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Esta es una receta de cocina muy fácil, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como excelente (valoración 5 de 5), por 5 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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1 kg. de ciruelas pasas
1/4 de litro de agua
1/4 de litro de vino tinto
1 ramita de canela
125 grs. de azúcar
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Comenzaremos colocando las ciruelas en remojo en agua templada de tres a seis horas.

Seguidamente pondremos las ciruelas en un cazo, cubriéndolas con 1/4 de litro de agua, 1/4 de litro de vino, y añadiremos los 125 grs. de azúcar y una ramita de canela. Pondremos el cazo a fuego mediano durante treinta minutos, para que se nos cueza todo lentamente.

Una vez transcurrido ese tiempo, y cocidas las ciruelas, las colocaremos en una fuente de cristal, para servirlas frías, pero sin pasarlas por la nevera, ya que se endurecerían demasiado.

Dificultad Receta de cocina muy fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina valorada como excelente Más recetas de cocinaRecetas
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