Esta es una receta de cocina muy fácil, es una receta económica, y ha sido valorada por los usuarios como buena (valoración 3 de 5), por 28 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
INGREDIENTES
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1 kilo de carne de ternera para asado 1 cucharada de ajo molido 1 cebolla picada 1/2 taza de salsa de tomate 1 zanahoria mediana cortada en tiras agua aceite pimienta sal
PREPARACIÓN DE LA RECETA
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Con la punta de un cuchillo hacerle unos huecos a la carne de ternera, y rellenarlos con la zanahoria.
Mezclar los ajos, con la sal y la pimienta. Untar con este aderezo por dentro y por fuera del asado.
En una olla grande, verter un poco de aceite y freír la cebolla. Agregar el asado y dejarlo dorar por ambos lados.
Añadir a continuación la salsa de tomate disuelta en un poco de agua, y dejar hervir hasta que este cocida la carne.
Cocina fácil y sencilla
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Pollo asado en bolsa de asar
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