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Tortellinis en salsa de queso

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Autor:

» Recetas de pasta

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Esta es una receta de cocina fácil, es una receta económica, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena (valoración 4 de 5), por 16 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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1 paquete de tortellinis frescos
4 cucharadas de queso rallado
1 tarrina de bacon ahumado
1 brick de nata de 200 ml. (casi un vaso)
mantequilla
pimienta
sal
Fotografía de Mararia

   

PREPARACIÓN DE LA RECETA

 »
Poner los tortellinis en agua hirviendo, con un poco de sal hasta, y dejarlos al fuego, el tiempo que indica el fabricante (ver en el envase de los tortellinis). Mientras tanto prepararemos la salsa de queso, para ello, hay que poner en una sartén o en un cazo, un poco de mantequilla y donde sofreiremos los taquitos de bacon. Cuando el bacon empiece a dorarse, se le añade la nata, el queso, un poco de sal, y un poco de pimienta, y se remueve bien para que vaya espesando la salsa. No hay que dejarla espesar excesivamente.

A medida que vayamos teniendo los tortellinis hechos, y la salsa lista, los retiramos del fuego. Antes de servir, añadiremos la salsa por encima de la pasta.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina económica     Valoración Receta de cocina valorada como muy buena Más recetas de cocinaRecetas
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