Esta es una receta de cocina fácil, es una receta económica, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
INGREDIENTES
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4 aguacates 2 latas de anchoas 1 limón unos tomates cherry vinagre de Módena aceite de oliva sal
PREPARACIÓN DE LA RECETA
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Pelamos los aguacates, cortándolos en lonchas finas, que colocaremos en una fuente rociándolas con el zumo de medio limón para que no se oxiden.
Ponemos las anchoas encima de las lonchas de aguacate, y si lo deseamos, se pueden acompañar con unos tomatitos cherry en el centro.
En un bol aparte, preparamos un aliño compuesto por tres cucharadas de aceite de oliva, una chucharada y media de vinagre de Módena, y sal, con el que rociaremos la fuente, dejando reposar antes de servir.
Cocina fácil y sencilla
Errores en la receta
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Coste 
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Ensalada de aguacates
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