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Filetes de cerdo al limón

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Autor:

» Recetas de carne y aves

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Esta es una receta de cocina fácil, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como buena (valoración 3 de 5), por 3 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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500 grs. de carne de cerdo en filetes
3 limones
3 dientes ajo
1 huevo
1 paquete de pan rallado
aceite de oliva
pimienta
sal
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Salpimentamos en un plato hondo los filetes por ambos lados, añadiéndole los ajos bien picados y cubriéndolos con el zumo de los tres limones. Lo dejaremos al menos tres horas en el frigorífico macerándose.

Pasado ese tiempo, escurrimos bien los filetes, y a continuación los pasamos por el huevo batido, y seguidamente por el pan rallado, para posteriormente freírlos en aceite caliente hasta que se doren.

Es un plato que se puede servir acompañado de ensalada o bien de patatas fritas.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina valorada como buena Más recetas de cocinaRecetas
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