Esta es una receta de cocina fácil, es una receta barata, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
INGREDIENTES
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1 lechuga mediana 2 patatas medianas 1 pastilla de caldo de pollo 1/4 de litro de leche 2 cucharadas de mayonesa agua sal
PREPARACIÓN DE LA RECETA
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Limpiaremos y cortaremos la lechuga en trozos. Seguidamente, pelaremos y cortaremos las patatas en rodajas.
A continuación coceremos la lechuga y las patatas en una cazuela con un litro de agua, y la pastilla de caldo de pollo, hasta que estén bien tiernas, y sazonaremos con sal.
Cuando tengamos la lechuga y las patatas cocidas, las retiraremos del fuego, y las pasaremos por un pasapurés o por un triturador, dejándolo todo enfriar a continuación.
Para finalizar, le añadiremos a la crema de lechuga, la leche fría y la mayonesa, batiremos todo bien, y lo dejaremos reposar en la nevera antes de servir.
Cocina fácil y sencilla
Errores en la receta
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Crema de tomate
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