Esta es una receta de cocina algo laboriosa, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
INGREDIENTES
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1/2 kg. de patatas 1/2 kg. de alcachofas 2 huevos mantequilla leche perejil
PREPARACIÓN DE LA RECETA
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Se hierven las patatas y las alcachofas por separado.
Se hace con las patatas un puré espeso y se mezcla con las alcachofas (a las que habremos quitado bien todas las hojas, dejando sólo la parte del cogollo), se agrega un poco de leche, la mantequilla, los 2 huevos de uno a uno y se pone en un recipiente engrasado y espolvoreado con pan rallado.
Se mete al horno, hasta que esté a punto y se sirve en el mismo molde.
Se puede añadir jamón picado, restos de carne, pollo, etc. y estará muy sabroso.
Cocina fácil y sencilla
Errores en la receta
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Coste 
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Pastel de patata relleno de queso
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