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Espinacas con pasas

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Autor:

» Recetas de ensaladas, verduras, y entrantes

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Esta es una receta de cocina fácil, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena (valoración 4 de 5), por 3 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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1 kg. de espinacas
100 grs. de pasas
25 grs. de piñones
3 anchoas sin espinas
1 diente de ajo
agua
aceite
pimienta
sal
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Ponemos a cocer en una olla con agua, las espinacas. Cuando las tengamos a punto, las retiramos, las escurrimos, y las cortamos ligeramente.

En una sartén, ponemos aceite, y cuando esté bien caliente, le añadimos el ajo picado, las anchoas cortadas a trocitos, las espinacas, los piñones, y las pasas, y lo sazonamos con sal y pimienta.

Lo dejamos cociendo a fuego lento, durante unos veinte minutos.

Transcurrido ese tiempo, retiramos del fuego, y ya podemos servir estas sabrosas y nutritivas espinacas.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina valorada como muy buena Más recetas de cocinaRecetas
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