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Gambas al ajillo

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Autor:

» Recetas de pescados y mariscos

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Esta es una receta de cocina fácil, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como buena (valoración 3 de 5), por 9 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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600 grs. de gambas
4 dientes de ajo
1/2 guindilla picante
aceite
sal
perejil picado
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Las gambas se pelan en crudo, procurando que las colas, que será lo utilizable, queden enteras.

En una sartén o cazuela con aceite se ponen a freír los ajos, cortados en láminas, y la guindilla cortada en aros.

Cuando los ajos empiezan a dorarse, se agregan las gambas, se sazonan y se dejan cocer un par de minutos, removiendo de vez en cuando.

Se espolvorean con perejil y se sirven.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina valorada como buena Más recetas de cocinaRecetas
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