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Salsa bechamel

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Autor:

» Recetas de salsas

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Esta es una receta de cocina fácil, es una receta muy económica, y ha sido valorada por los usuarios como buena (valoración 3 de 5), por 21 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

 »
1/2 litro de leche
2 cucharadas de harina
ralladura de nuez moscada
50 grs. de mantequilla
sal
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

 »
En un cazo se pone la leche a hervir (reservando un poco para diluir la harina) con ralladura de nuez moscada y sal.

Cuando empieza a hervir se añade la harina diluida en la leche, se deja hervir durante 5 minutos, se retira y finalmente se le agrega la mantequilla.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina muy económica     Valoración Receta de cocina valorada como buena Más recetas de cocinaRecetas
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