Esta es una receta de cocina de dificultad normal, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena (valoración 4 de 5), por 16 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
INGREDIENTES
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1 huevo 125 grs. de azúcar glasé 125 grs. de almendras ralladas 125 grs. de mantequilla 2 pastillas grandes de chocolate 1/4 de kg. de galletas tostadas o Marías 1 vasito de leche
PREPARACIÓN DE LA RECETA
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Se separa la yema del huevo y ésta se mezcla con el azúcar glasé, las almendras molidas, la mantequilla y el chocolate rallado, se une todo muy bien y al final se pone la clara batida a punto de nieve.
Reservamos un poco de azúcar y almendras para espolvorear la tarta.
Se mojan las galletas en leche; un poco nada más, meterlas y sacarlas de la leche, y se colocan en una fuente lisa y se cubren con la pasta de chocolate, se pone otra capa de galletas, también mojadas con leche, y otro de pasta, hasta que lo terminemos.
Adornamos la tarta espolvoreándola con el azúcar y la almendra.
Cocina fácil y sencilla
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Tarta de melocotón y almendras
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