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Flan de huevo

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» Recetas de postres

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Esta es una receta de cocina de dificultad normal, es una receta económica, y ha sido valorada por los usuarios como buena (valoración 3 de 5), por 8 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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4 huevos frescos
1/2 litro de leche
5 cucharadas soperas de azúcar
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

 »
Se echa en la flanera una cucharada de azúcar y se pone al fuego para que se nos haga caramelo (si ya tenemos caramelo este paso lo eliminaremos).

Una vez se haya disuelto el azúcar en la flanera, lo sacaremos del fuego y lo esparciremos por las paredes de la misma hasta dejar que se enfríe.

En un recipiente de plástico batiremos los huevos, le añadiremos las cuatro cucharadas de azúcar restantes, y el medio litro de leche y todo junto lo batiremos.

Se echa toda esta mezcla a la flanera, se tapa y se coloca al baño María durante una hora o un poco más.

Se sirve cuando está frío, pues ya estará listo para comer.

Dificultad Receta de cocina de dificultad normal     Coste Receta de cocina económica     Valoración Receta de cocina valorada como buena Más recetas de cocinaRecetas
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