Esta es una receta de cocina algo laboriosa, es una receta cara, y ha sido valorada por los usuarios como excelente (valoración 5 de 5), por 1 usuario. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
INGREDIENTES
»
3/4 de kg. de rape 1 bote de salsa mayonesa 1 pimiento rojo en bote 1 lechuga 1/2 limón 1/2 cebolla 1 hoja de laurel perejil
PREPARACIÓN DE LA RECETA
»
Se ata el rape en un trozo, si es cola, si es de centro se parte por la mitad. Y se pone en una fuente refractaria con el laurel, la cebolla y el zumo de medio limón, y se mete al horno.
Cuando está se deja enfriar y se unta con el pimiento rojo que tendremos hecho una pasta en el mortero para darle el aspecto de langosta.
Se corta en rodajas, se coloca en una fuente, en el centro, y en lado ponemos la lechuga picadita y en otro las rodajas de limón con hojitas de perejil adornándolo.
Cocina fácil y sencilla
Imprimir
Coste 
Valoración 
Recetas
Guiso de rape con mejillones
Aviso legal | © con2huevos.com | Contacto