Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas Recetas de cocina gratis, para solteros y otros seres inadaptados
Buscar recetas
   
 
 
  Cocina fácil y sencilla
  Recetas de cocina  Recetas de cocina
  Recetas para robots  Recetas de cocina para robots
  Últimas recetas
  Recetas sencillas
  Recetas clasificadas
  Buscar recetas  Buscador de recetas
  Menú para hoy  Menú de hoy
  Trucos y consejos  Trucos de cocina
  Actualidad culinaria
  Efemérides
  Colaboradores
  Libro de visitas
  Descargas de ficheros
  Webs amigas
  Login
 
 
 
 

Crema de verduras con jamón

  »
Autor:

» Recetas de sopas, cremas, y consomés

Imprimir esta receta de cocinaImprimir
Esta es una receta de cocina fácil, y es una receta económica. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
Síguenos en facebook


   

INGREDIENTES

 »
1 kg. de calabacines
4 zanahorias
4 lonchas de jamón serrano
1 cebolla
1/2 puerro
agua
aceite de oliva
sal
Las mejores recetas de cocina

   

PREPARACIÓN DE LA RECETA

 »
Comenzaremos forrando una bandeja con papel de horno, y extenderemos encima las lonchas de jamón serrano. Seguidamente, las cubriremos con otra hoja de papel de horno, les colocaremos un peso encima, y las hornearemos durante veinte minutos a una temperatura de 180° C.

Lo siguiente que haremos, será pelar las zanahorias, y despuntar los calabacines, troceando ambas hortalizas. Limpiaremos y picaremos también el puerro, y picaremos la cebolla. A continuación, rehogaremos estos dos últimos ingredientes en una cazuela con dos cucharadas de aceite, y cuando veamos que empiezan a dorarse, añadiremos las zanahorias y los calabacines, dejándolo todo unos minutos al fuego.

A continuación, cubriremos todo con agua, lo sazonaremos con un poco de sal, y lo coceremos durante veinte minutos, hasta que veamos que nos quedan las verduras blanditas.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, trituraremos todo con ayuda de la batidora, hasta que nos quede bien fino, y serviremos la cremita en tazones individuales, añadiendo unos trozos de jamón crujiente troceado.

En algunos paises se utiliza como unidad de medida para la temperatura del horno, los grados fahrenheit en lugar de los grados centígrados, por lo que si ese es tu caso, deberás realizar la siguiente operación para saber que temperartura del horno debes seleccionar: Grados fahrenheit = (grados centígrados x 9 / 5) + 32

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina económica     Valoración Receta de cocina sin valorar Más recetas de cocinaRecetas
Valora esta receta  
 
     Otras recetas de cocina que te pueden interesar
Crema de tomate
Crema de zanahoria con manzana verde
Crema de garbanzos y zanahorias
Recetas de sopas, cremas, y consomés
Otras recetas que no deberías perderte:

Pastel de carne   Ensalada de pasta   Bechamel   Navajas
Conejo   Cabracho   Tilapia   Panellets
 
Trucos de cocina | Trucos de limpieza | Trucos del hogar | Consejos de salud


Atrás   Arriba
 
 
 
 
Made in Spain - Made for you con2huevos - Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas con2huevos - Trucos de cocina, de limpieza, del hogar, y consejos de salud Aviso legal | © con2huevos.com | Contacto
Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas