Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas Recetas de cocina gratis, para solteros y otros seres inadaptados
Buscar recetas
   
 
 
  Cocina fácil y sencilla
  Recetas de cocina  Recetas de cocina
  Recetas para robots  Recetas de cocina para robots
  Últimas recetas
  Recetas sencillas
  Recetas clasificadas
  Buscar recetas  Buscador de recetas
  Menú para hoy  Menú de hoy
  Trucos y consejos  Trucos de cocina
  Actualidad culinaria
  Efemérides
  Colaboradores
  Libro de visitas
  Descargas de ficheros
  Webs amigas
  Login
 
 
 
 

Tiras de lenguado en adobo

  »
Autor:

» Recetas de pescados y mariscos

Imprimir esta receta de cocinaImprimir
Esta es una receta de cocina fácil, y es una receta de precio normal. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
Síguenos en facebook


   

INGREDIENTES

 »
4 lenguados limpios y sin piel
1 manojo de acelgas

Para el adobo:
2 cucharadas de pimentón
2 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
aceite de oliva
pimienta
sal
Las mejores recetas de cocina

   

PREPARACIÓN DE LA RECETA

 »
Comenzaremos preparando la picada en el mortero, con el orégano, los dientes de ajo pelados, el pimentón, y un poco de sal y pimienta. Lo machacaremos todo bien, y añadiremos un chorrito de aceite de oliva, para mezclarlo todo bien a continuación.

Lo siguiente que haremos, será cortar los lenguados en tiras a lo ancho, y los colocaremos en una fuente. Embadurnaremos el pescado con la picada, y lo dejaremos reposar en la nevera durante una hora.

Una vez transcurrido ese tiempo, cortaremos las pencas de las acelgas y las coceremos durante unos minutos al vapor. Seguidamente, trocearemos las hojas y las añadiremos a la cocción al vapor, hasta que nos quede todo bien tierno.

Lo siguiente que haremos, será cocer los filetes de lenguado en una sartén por ambos lados, durante unos minutos, hasta que lo tengamos listo. Seguidamente, montaremos los platos, para lo cual, distribuiremos las acelgas al vapor en platos individuales, y colocaremos encima el lenguado adobado, antes de presentarlo a la mesa.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina sin valorar Más recetas de cocinaRecetas
Valora esta receta  
 
     Otras recetas de cocina que te pueden interesar
Recetas de pescados y mariscos
Otras recetas que no deberías perderte:

Tempura   Parrillada   Puré de puerros   Vichisoise
Col   Panellets   Vainilla   Canelones de atún
 
Trucos de cocina | Trucos de limpieza | Trucos del hogar | Consejos de salud


Atrás   Arriba
 
 
 
 
Made in Spain - Made for you con2huevos - Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas con2huevos - Trucos de cocina, de limpieza, del hogar, y consejos de salud Aviso legal | © con2huevos.com | Contacto
Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas