Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas Recetas de cocina gratis, para solteros y otros seres inadaptados
Buscar recetas
   
 
 
  Cocina fácil y sencilla
  Recetas de cocina  Recetas de cocina
  Recetas para robots  Recetas de cocina para robots
  Últimas recetas
  Recetas sencillas
  Recetas clasificadas
  Buscar recetas  Buscador de recetas
  Menú para hoy  Menú de hoy
  Trucos y consejos  Trucos de cocina
  Actualidad culinaria
  Efemérides
  Colaboradores
  Libro de visitas
  Descargas de ficheros
  Webs amigas
  Login
 
 
 
 

Cazuelitas de calabacín con bechamel y mozzarella

  »
Autor:

» Recetas de ensaladas, verduras, y entrantes

Imprimir esta receta de cocinaImprimir
Esta es una receta de cocina fácil, y es una receta económica. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
Síguenos en facebook


   

INGREDIENTES

 »
2 calabacines grandes
2 bolas de queso mozzarella
1,5 vasos de leche desnatada
2 cucharadas de harina
1 diente de ajo
1 pizca de nuez moscada
aceite de oliva
pimienta
sal
Las mejores recetas de cocina

   

PREPARACIÓN DE LA RECETA

 »
Comenzaremos lavando, los calabacines, despuntándolos, y cortándolos en rodajas. Seguidamente, los saltearemos en una sartén con un poco de aceite, durante dos minutos, junto con el diente de ajo pelado y picado.

A continuación, precalentaremos el horno a 200° C. Mientras nos coge temperatura, y una vez retirados los calabacines de la sartén, tostaremos ligeramente la harina en la misma sartén, sin dejar de remover constantemente. A continuación, añadiremos la leche muy poco a poco, salpimentaremos, y la aromatizaremos con una pizca de nuez moscada, continuando con la cocción, y mezclándolo todo con la ayuda de unas varillas, hasta conseguir una bechamel espesita.

Seguidamente, repartiremos los calabacines en cuatro cazuelitas refractarias individuales, y los cubriremos con la salsa bechamel. A continuación, cortaremos la mozzarella en rodajas, y las colocaremos sobre las cazuelitas.

Lo siguiente que haremos, será hornear las cazuelitas durante diez minutos. Si deseamos que la mozzarella nos quede doradita, una vez horneado todo, lo dejaremos unos minutos bajo el grill. Finalmente, y una vez listo todo, serviremos las cazuelitas de calabacín con bechamel y mozzarella, bien calentitas a la mesa.

En algunos paises se utiliza como unidad de medida para la temperatura del horno, los grados fahrenheit en lugar de los grados centígrados, por lo que si ese es tu caso, deberás realizar la siguiente operación para saber que temperartura del horno debes seleccionar: Grados fahrenheit = (grados centígrados x 9 / 5) + 32

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina económica     Valoración Receta de cocina sin valorar Más recetas de cocinaRecetas
Valora esta receta  
 
     Otras recetas de cocina que te pueden interesar
Cazuelitas de champiñones y huevos
Cazuelitas de soufflé de sobrasada y patata
Cazuelitas de espinacas con gambas y bechamel
Recetas de ensaladas, verduras, y entrantes
Otras recetas que no deberías perderte:

Acelgas   Perdices   Redondo   Bizcochos
Sardinas rellenas   Cóctel   Salmonetes   Asado
 
Trucos de cocina | Trucos de limpieza | Trucos del hogar | Consejos de salud


Atrás   Arriba
 
 
 
 
Made in Spain - Made for you con2huevos - Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas con2huevos - Trucos de cocina, de limpieza, del hogar, y consejos de salud Aviso legal | © con2huevos.com | Contacto
Recetas de cocina fáciles, sencillas, sanas y económicas