Esta es una receta de cocina de dificultad normal, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena (valoración 4 de 5), por 12 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
INGREDIENTES
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1/2 kg. de carne de ternera de morcillo 2 zanahorias 2 cebollas 1 cucharada de harina 1 diente de ajo 1 pastilla de caldo 1 vasito de vino tinto aceite
PREPARACIÓN DE LA RECETA
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La carne la partimos en trozos regulares, y la rehogamos en una cazuela con aceite, a la que se añaden el ajo, las zanahorias, las cebollas y la sal.
Una vez dorado todo, se espolvorea con la harina, y se le añade el caldo, y un vasito de vino tinto.
Este plato, si se cocina en cazuela tardará en hacerse aproximadamente una hora, y si se cocina en la olla tardará media hora.
Cocina fácil y sencilla
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