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Escalopes a la crema

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Autor:

» Recetas de carne y aves

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Esta es una receta de cocina muy fácil, es una receta económica, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena (valoración 4 de 5), por 3 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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4 escalopes de ternera
125 grs. de crema de leche
2 cucharadas de harina
1/2 limón
aceite
pimienta
sal
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Se pone as calentar el aceite en la sartén, y se enharinan los escalopes. A continuación, se fríen por los dos lados, y se reservan en una fuente cuando estén listos.

En el jugo de la sartén se vierte la crema de leche, procurando que no se pegue a la sartén. Cuando haya dado un hervor, se rocía con el zumo de medio limón, se remueve bien y se vierte encima de la carne.

Dificultad Receta de cocina muy fácil     Coste Receta de cocina económica     Valoración Receta de cocina valorada como muy buena Más recetas de cocinaRecetas
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