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Sandwich de pera, queso y bacon

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Autor:

» Recetas de ensaladas, verduras, y entrantes

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Esta es una receta de cocina muy fácil, y es una receta económica. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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8 rebanadas de pan de molde
8 lonchas de bacon
8 lonchas de queso emmental
2 peras
1 tomate
4 cucharadas de mantequilla
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Comenzaremos calentando una sartén al fuego, y doraremos las lonchas de bacon sin necesidad de añadir aceite. Seguidamente, pelaremos las peras, les retiraremos el corazón, y las cortaremos en láminas. A continuación cortaremos el tomate en rodajas finas, y untaremos las dos caras de las rebanadas de pan de molde con la mantequilla, y repartiremos sobre una mitad del pan, una capa de rodajas de tomate, otra de bacon, otra de láminas de pera, y finalmente otra de queso emmental.

Lo siguiente que haremos, será cerrar los sandwiches con las otras mitades del pan de molde, y los doraremos por ambos lados en una plancha para bocadillos, o bien en una sartén.

Una vez listos, cortaremos cada sandwich en dos, en forma de triángulos, y los serviremos inmediatamente a la mesa.

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