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Ciruelas en tempura dulce

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» Recetas de postres

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Esta es una receta de cocina muy fácil, y es una receta muy económica. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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6 ciruelas
1 vaso de cerveza
150 grs. de harina
50 grs. de azúcar
1 vaso de aceite de oliva
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Para preparar este delicioso postre, comenzaremos cortando las ciruelas en rodajas, con mucho cuidado para que no se nos rompan o deshagan, y las reservaremos en la nevera durante media hora.

Una vez transcurrida esa media hora, mezclaremos muy bien en un cuenco, la cerveza, la harina, y el azúcar, hasta conseguir una crema homogénea, y sin grumos. Introduciremos dentro de esta mezcla las rodajas de ciruela, bañándolas muy bien.

A continuación, freiremos los medallones de ciruela en el aceite de oliva bien caliente, y los escurriremos a continuación, antes de dejarlos enfriar y de servirlos a la mesa.

Dificultad Receta de cocina muy fácil     Coste Receta de cocina muy económica     Valoración Receta de cocina sin valorar Más recetas de cocinaRecetas
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