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Carne en salsa de sobrasada

  » Receta para la Chef 2000/2000 TI
Autor:

» Recetas de carne y aves

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Esta es una receta de cocina fácil, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena (valoración 4 de 5), por 2 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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1/2 kg. de carne de ternera cortada en tacos
1,5 cucharadas de sobrasada
1 frasco de tomarte frito
1 cebolla grande cortada en juliana
2 dientes de ajo machacaditos
1 ramita de romero
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 vasito de vino blanco
1 hojita de laurel
orégano
pimienta
sal
Fotografía de Mararia

   

PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Chef 2000 TI:

Comenzaremos poniendo un chorrito de aceite de oliva en la cubeta de nuestro robot de cocina, y programaremos una cocción con la tapa abierta, a temperatura turbo, y para cuatro minutos.

Seguidamente, sofreiremos los ajitos junto con la cebolla, y les añadiremos la hoja de laurel y la ramita de romero. Cuando el ajo comience a coger color y empiece dorarse, añadiremos la sobrasada, lo mezclaremos todo muy bien y añadimos a continuación la carne.

Lo siguiente será sofreír todo, y cuando veamos que la carne empieza a coger un color marrón, añadiremos el vasito de vino blanco, el tomate frito y el resto de los ingredientes. Pulsaremos cancelar el menú, cerraremos la tapa de nuestra Chef 2000 TI, y programaremos una cocción a presión, para catorce minutos.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina valorada como muy buena Más recetas de cocina para robotsRecetas
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