Galletas de chocolate y nueces

225 grs. de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
150 grs. de chocolate negro
100 grs. de nueces
110 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar moreno
40 grs. de azúcar blanco
2 huevos
sal

Comenzaremos precalentando el horno a 200° C. Mientras coge temperatura, mezclaremos en un cuenco la mantequilla, que tendremos a temperatura ambiente, con el azúcar moreno, el azúcar blanco, una pizca de sal, y los dos huevos. Lo batiremos todo bien, y cuando veamos que tenemos una mezcla homogénea, añadiremos la harina y la levadura previamente pasadas por el tamiz, así como las nueces, y el chocolate negro que habremos pasado por el rallador, para obtener trocitos de chocolate bien pequeños. Lo mezclaremos todo bien, y cuando tengamos una masa homogénea, iremos formando bolas con las manos, y las aplastaremos para darles la forma de galletas.

A continuación colocaremos las galletas en una placa de horno, y las hornearemos durante diez minutos, a 200° C. Una vez transcurrido ese tiempo, retiraremos las galletas de chocolate y nueces del horno, y las dejaremos enfriar antes de servirlas como postre.