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Salsa a la mostaza

  » Receta para la Thermomix
Autor:

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Esta es una receta de cocina muy fácil, es una receta muy económica, y ha sido valorada por los usuarios como buena (valoración 3 de 5), por 5 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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2 cucharadas de mostaza de Dijon
50 grs. de mantequilla
20 grs. de nata líquida
pimienta
sal
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Thermomix:

Para preparar la salsa a la mostaza, comenzaremos colocando la mantequilla en el vaso de nuestra Thermomix, y programaremos la velocidad dos, a 90° C de temperatura, y durante cuatro minutos.

Transcurrido ese tiempo, añadiremos la mostaza de Dijon, y programaremos nuevamente nuestro robot de cocina, durante un minuto, a la velocidad dos, y también a 90° C.

Seguidamente, añadiremos la nata líquida, sazonaremos con sal y pimienta a nuestro gusto, y volveremos a programar la Thermomix para cinco minutos, a 90° C de temperatura, y a velocidad tres.

Transcurrido ese tiempo, ya tendremos nuestra salsa a la mostaza lista para acompañar infinidad de platos. Es especialmente indicada, para acompañar carnes de todo tipo.

Dificultad Receta de cocina muy fácil     Coste Receta de cocina muy económica     Valoración Receta de cocina valorada como buena Más recetas de cocina para robotsRecetas
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