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Manzanas al horno caramelizadas

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» Recetas de postres

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Esta es una receta de cocina muy fácil, y es una receta económica. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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4 manzanas
2 cucharadas de azúcar glas
1 cucharada de mantequilla
150 ml. de helado
agua
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Comenzaremos precalentando el horno, a una temperatura de 180° C. Mientras tanto, lavaremos las manzanas, las descorazonaremos, y les haremos un corte todo seguido, alrededor de toda la circunferencia de la manzana.

A continuación, colocaremos las manzanas en una bandeja apta para el horno, y las espolvorearemos por encima con el azúcar glas. Colocaremos también un poco de mantequilla sobre cada una de ellas, y verteremos un chorrito de agua en la bandeja.

Introduciremos las manzanas en el horno, y las hornearemos durante unos tres cuartos de hora aproximadamente. Una vez transcurrido ese tiempo, retiraremos las manzanas del horno, y las colocaremos en platos individuales, junto con el jugo de la cocción. Les añadiremos a cada manzana, una bola de helado por encima, y las serviremos inmediatamente a la mesa.

En algunos paises se utiliza como unidad de medida para la temperatura del horno, los grados fahrenheit en lugar de los grados centígrados, por lo que si ese es tu caso, deberás realizar la siguiente operación para saber que temperartura del horno debes seleccionar: Grados fahrenheit = (grados centígrados x 9 / 5) + 32

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