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Almejas en salsa

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Autor:

» Recetas de pescados y mariscos

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Esta es una receta de cocina muy fácil, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como buena (valoración 3 de 5), por 8 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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1/2 kg. de almejas
1 cucharadita de harina
2 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite
6 cucharadas de perejil picado
1 vaso de agua
sal
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Comenzaremos calentando en una cazuela, las cuatro cucharadas de aceite, y cuando coja temperatura, pondremos a rehogar los dientes de ajo bien picaditos, junto con el perejil también picadito.

A continuación añadiremos las almejas, la harina, y las sazonaremos con sal. Añadiremos el vaso de agua, y dejaremos que se nos haga todo hasta que se abran las almejas, dándoles de vez en cuando unas vueltas a las almejas.

Serviremos las almejas a la mesa inmediatamente, para que estén bien calientitas.

Dificultad Receta de cocina muy fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina valorada como buena Más recetas de cocinaRecetas
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