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Bistec al brandy

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Autor:

» Recetas de carne y aves

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Esta es una receta de cocina fácil, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena (valoración 4 de 5), por 6 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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4 bistecs de ternera
1/2 vaso de nata líquida
1 copa de brandy
perejil picado
aceite
pimienta
sal
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Comenzaremos friendo uno a uno los bistecs en una sartén con un poco de aceite, sazonándolos con un poco de sal y pimienta. Cuando los tengamos hechos, los colocaremos en una fuente.

En el aceite que nos ha quedado en la sartén añadiremos medio vaso de nata líquida, y una copa de brandy. Lo removeremos bien para que se mezclen los sabores, y lo dejaremos al fuego hasta que espese la salsa.

Una vez tengamos la salsa lista, se la añadiremos pro encima a los bistecs. Finalmente adornaremos los bistecs, espolvoreándolos con un poco de perejil picado por encima.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina valorada como muy buena Más recetas de cocinaRecetas
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