Esta es una receta de cocina algo laboriosa, es una receta de precio alto, y ha sido valorada por los usuarios como aceptable. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
INGREDIENTES
»
4 paletillas de cordero 800 grs. de patatas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de tomillo 1 pizca pimienta blanca 1 cucharada de perejil picado manteca de cerdo aceite de oliva sal
PREPARACIÓN DE LA RECETA
»
Sazonamos y untamos con manteca de cerdo las paletillas, colocándolas en una fuente de asar junto a los ajos partidos y el laurel.
Espolvorearemos con la pimienta y pondremos en el horno muy fuerte durante quince minutos.
Reducimos la potencia y mantenemos otros treinta y cinco minutos, rociando la carne con tomillo casi al final.
Las patatas las utilizaremos como guarnición, bien fritas en aceite, o asadas en el mismo horno.
Cocina fácil y sencilla
Errores en la receta
Imprimir
Coste 
Recetas
Recetas de carnes y aves
Recetas Aviso legal © con2huevos.com Contacto