Bolitas de leche y coco

Colocaremos en un cuenco el coco rallado, y añadir la leche condensada. Lo mezclaremos todo bien hasta que se forme una masa homogénea, y la dejaremos reposar en la nevera durante media hora, tapado todo con papel transparente de cocina, para que no se endurezca demasiado, ni coja olores extraños.

Una vez haya transcurrido la media hora, cogeremos una cuchara y formaremos las bolitas del tamaño de una nuez aproximadamente, acabándolas de redondear con la ayuda de las manos. Haremos este proceso, hasta acabar con toda la mezcla que tenemos.

Finalmente rebozar las bolitas en los bastoncitos de chocolate. Dejar reposar en el congelador hasta el momento de servirlas. Espero que os guste.