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Croquetas de membrillo y queso

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Autor:

» Recetas de ensaladas, verduras, y entrantes

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Esta es una receta de cocina fácil, es una receta de precio normal, y ha sido valorada por los usuarios como muy buena (valoración 4 de 5), por 6 usuarios. Salvo que se indique lo contrario, los ingredientes de esta receta de cocina, son para 4 personas.
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INGREDIENTES

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400 grs. de queso brief
400 grs. de carne de membrillo
3 huevos
pan rallado
aceite de oliva
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PREPARACIÓN DE LA RECETA

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Cortamos el membrillo y el queso en rectángulos de cinco cms. de ancho, por uno y medio de largo, aproximadamente. Formamos emparedados de queso con el membrillo en medio, con ayuda de un palillo.

Rebozamos, pasando por el huevo batido y el pan rallado, friéndolo en abundante aceite.

Podemos acompañar las croquetas con una salsa de yogur natural a base de yogur, unas gotas de limón, una cucharada de miel y unas hojas de menta picada.

Dificultad Receta de cocina fácil     Coste Receta de cocina de precio normal     Valoración Receta de cocina valorada como muy buena Más recetas de cocinaRecetas
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