Recetas de tortillas

Aquí os mostramos las recetas de tortillas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Tortillas

Aquí, os mostramos las recetas de tortillas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Tortitas de avena con requesón y tomate
Comenzaremos lavando los tomates, los pelaremos, y los cortaremos en daditos. Seguidamente, picaremos el cebollino, trocearemos la albahaca, y mezclaremos estos dos ingredientes con los daditos de tomate. Lo siguiente que haremos, será batir en un...

Huevos rellenos de gambas y champiñones
Comenzaremos cociendo ocho huevos en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal, dejándolos que se nos hagan durante diez minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, los retiraremos del agua, los refrescaremos pasándolos por agua fría, los ...

Huevos rellenos con atún y espinacas
Comenzaremos colocando los huevos en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal, dejándolos cocer durante diez minutos, y una vez transcurrido ese tiempo, retiraremos los huevos del agua, y los dejaremos enfriar antes de pelarlos. A continuación,...

Tortilla de patatas con pimientos del piquillo
Comenzaremos pelando las patatas, las cortaremos en dados, y las coceremos en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal. Dejaremos así las patatas durante un cuarto de hora aproximadamente, hasta que las tengamos tiernas, pero sin que se...

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Huevos rellenos con gambas
Comenzaremos cociendo los huevos en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal, y los dejaremos que se nos hagan durante diez minutos. Seguidamente, los escurriremos, los pasaremos por agua fría, y los pelaremos. A continuación, pelaremos la cebo...

Huevos en tempura
Comenzaremos separando la clara de la yema de uno de los huevos, y colocaremos cada una de ellas en un cuenco distinto. Seguidamente, mezclaremos la harina de tempura con el agua fría, hasta que nos quede una masa fina, que salpimentaremos. A continu...

Tostas de flanes de huevo con jamón cocido
Comenzaremos engrasando cuatro flaneras individuales con un poco de aceite, añadiremos una pizca de sal, y cascaremos dos huevos en cada una. Seguidamente, espolvorearemos un poquito más de sal, y añadiremos el jamón cocido cortado en daditos. Lo ...

Tortilla de alubias salteadas
Comenzaremos pelando los dos dientes de ajo, los filetearemos, y los saltearemos en una sartén con un poco de aceite, junto con la cebolla cortada en tiras, durante un par de minutos. Seguidamente añadiremos las alubias cocidas, y les daremos unas vu...

Tortilla a la mallorquina
Comenzaremos cascando dos huevos en un cuenco, los salpimentaremos ligeramente, y los batiremos con la ayuda de un tenedor. Seguidamente, añadiremos dos rodajas de sobrasada, y un poco de queso previamente desmenuzado todo ello, y lo mezclaremos bien...

Tortilla de guisantes y pimiento
Comenzaremos pelando las cebollas, y cortándolas por la mitad, y troceándolas en juliana. Seguidamente, lavaremos el pimiento, y lo cortaremos en tiras finas. A continuación, rehogaremos la cebolla en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, ...

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