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Recetas de suquet

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Aquí os mostramos las recetas de suquet, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Suquet


Aquí, os mostramos las recetas de suquet publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Suquet de pescado delicioso
Comenzaremos haciendo el fumet o el caldo de pescado, con las cabezas y las espinas de los pescados, en una olla al fuego, con agua y un poco de sal (si queremos hacerlo de forma más rápida, podemos comprarlo ya preparado). Mientras se nos hace el...
 
 
Suquet de cabracho con patatas
Comenzaremos preparando el caldo, para lo cual, trocearemos el ajo y los tomates. Calentaremos seguidamente dos cucharadas de aceite en una cazuela, y añadiremos el puerro, los ajos, y la zanahoria. Lo doraremos todo durante cuatro minutos, a fuego s...
 



Rape al "suquet"
En una cazuela de barro se vierte el aceite, el tomate frito, los dientes de ajo partidos por la mitad y se espolvorea con sal. Cuando empieza a hervir, se echan los trozos de rape, añadiendo un poco de agua. Debe hervir a fuego lento durante 20 m...
 



Quizás también sean de tu interés estas recetas:
Pechugas de pollo   Peras   Lomo de cerdo   Tortitas   Muslos de pollo   Pollo asado   Confitura   Cazn   Merluza   Berberechos

 
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