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Recetas de solomillo

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Aquí os mostramos las recetas de solomillo, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Solomillo


Aquí, os mostramos las recetas de solomillo publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Solomillo de cerdo con salsita de maíz
Comenzaremos pelando las zanahorias y las cortaremos en trocitos que posteriormente coceremos en una olla con agua hirviendo, y un poco de sal, dejándolas hacer durante un cuarto de hora. Seguidamente, cuando ya tengamos listas las zanahorias, las es...
 
 
Solomillo de pavo con salsa de mostaza
Comenzaremos lavando las patatas, y poniéndolas a cocer al vapor durante un cuarto de hora, comprobando que nos quedan tiernas, pinchándolas con un palillo, una vez transcurrido ese tiempo. A continuación, pelaremos las patatas y las reservaremos. ...
 



Solomillo de cerdo con salsa de almendras
Comenzaremos dorando los solomillos por todos los lados, en una sartén con un poco de aceite de oliva, y cuando los tengamos listos los retiraremos, los salpimentaremos, y los reservaremos. Seguidamente, pelaremos las cebollas, las picaremos y las re...
 
 
Solomillo de cerdo a las finas hierbas
Comenzaremos calentando el caldo de carne en un cazo amplio, junto con el romero, el laurel, el estragón, la pimienta, el vino blanco, y la cebolla cortada en juliana. Dejaremos hervir el caldo durante cuatro minutos, y a continuación añadiremos el...
 

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A la plancha   Galletas   Foie   Batidos   Vainilla

Solomillo de cerdo, con salsa de foie y setas
Comenzaremos cortando los solomillos de cerdo en rodajas, y los salpimentaremos. Seguidamente, los marcaremos a la plancha, con un chorrito de aceite de oliva, procurando que nos queden rojitos por dentro, para acabar de cocinarlos posteriormente. ...
 
 
Solomillos de cerdo con pimientos confitados
Comenzaremos pelando las cebollas, cortándolas en rodajas, y rehogándolas en una sartén con un poco de aceite, durante cinco minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, añadiremos los pimientos limpios y cortados en tiras, salpimentaremos todo, y los d...
 



Solomillo de cerdo a la canela
Comenzaremos pelando las cebollas y cortándolas en juliana. Seguidamente, la sofreiremos en una sartén con un poco de aceite, y cuando veamos que empiezan a tomar color, añadiremos los solomillos de cerdo previamente salpimentados, para que se nos do...
 
 
Solomillo en salsa
Comenzaremos salpimentando el solomillo, y lo doraremos por todos los lados, en una cazuela con un poco de aceite. Cuando lo tengamos listo, lo retiraremos de la cazuela, y lo reservaremos. A continuación, añadiremos en la cazuela las dos cebollas...
 
 
Solomillo de cerdo con habitas
Comenzaremos cocinando en una sartén con un poco de aceite, las cebolletas y las zanahorias, todo ello picadito, junto con un poco de sal, la harina, el caldo de carne, y el zumo del limón. Mientras se nos cuece todo, le retiraremos la grasa a los so...
 
 
Solomillo en hojaldre
Comenzaremos sazonando el solomillo de ternera, con un poco de sal y pimienta, y a continuación doraremos la carne en una sartén con un poco de aceite de oliva, durante cinco minutos. Cuando tengamos el solomillo doradito, lo retiraremos de la sar...
 



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