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Recetas de salteados

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Aquí os mostramos las recetas de salteados, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Salteados


Aquí, os mostramos las recetas de salteados publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Garbanzos salteados con arroz y pasas
Comenzaremos dejando los garbanzos en remojo con agua templada, desde el día anterior, y el día que vayamos a hacer la receta, los enjuagaremos, y los coceremos en una olla con un litro de agua, durante una hora y tres cuartos, hasta que nos queden t...
 
 
Salteado de pollo agridulce
Comenzaremos limpiando las pechugas de pollo, y cortándolas en dados. Seguidamente, mezclaremos en una fuente, el zumo de naranja, la salsa de soja, un poco de jengibre, y una pizca de pimienta. A continuación, añadiremos los dados de pechuga, y lo d...
 



Espárragos salteados, con arroz y tomates secos
Comenzaremos cociendo el arroz en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, dejándolo que se nos haga durante un cuarto de hora aproximadamente. Seguidamente, lo pasaremos por agua fría, y lo escurriremos. A continuación, dejaremos en remojo e...
 
 
Patatas con champiñones salteados
Comenzaremos pelando las patatas, las lavaremos y las cortaremos en láminas finas. Seguidamente, lavaremos el pimiento, y lo cortaremos en tiras. Pelaremos también la cebolla, y la cortaremos en rodajitas. Lo siguiente que haremos, será rehogar estos...
 

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Lenguado   Pescado   Bocaditos   Horno   Fritos

Brócoli salteado con jamón
Comenzaremos lavando el brócoli, separando los ramitos, y cociéndolos al vapor durante un cuarto de hora. Seguidamente, los escurriremos y los reservaremos. A continuación, calentaremos un poco de aceite en una sartén, y saltearemos los dados de j...
 
 
Salteado de langostinos con mango y almendras
Comenzaremos pelando los langostinos, y dejando las puntas de las colas intactas. Seguidamente, pelaremos los mangos, les retiraremos la semilla, y cortaremos la pulpa en juliana. A continuación, pelaremos la cebolla y la cebolleta, y las cortaremos ...
 



Salteado de guisantes
Comenzaremos cociendo los guisantes en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, durante un par de minutos, hasta que nos queden tiernos. Una vez listos, los refrescaremos pasándolos por el agua del grifo, y los escurriremos. Seguidamente, pel...
 
 
Espinacas con guisantes, con ajos salteados
Comenzaremos colocando las espinacas en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal, y las dejaremos cocer durante diez minutos. Mientras se nos cuecen las espinacas, pondremos los guisantes en otro cazo al fuego con agua hirviendo y un poco de sal, ...
 
 
Arroz salteado, con almendras y pasas
Comenzaremos poniendo al fuego en una olla, nueve tacitas de agua con un poco de sal, y cuando empiece a hervir, añadiremos el arroz. Taparemos la olla, y lo dejaremos cocer durante un cuarto de hora a fuego suave. Mientras se nos hace el arroz, d...
 
 
Salteado de calabaza con pimientos
Comenzaremos pelando los tomates, la cebolla y los dientes de ajo. Seguidamente, trocearemos los tomates, cortaremos la cebolla en daditos, y picaremos los dos dientes de ajo. Lo siguiente que haremos, será lavar y secar los pimientos, retirándoles e...
 



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