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Recetas de salsas

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Aquí os mostramos las recetas de salsas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Salsas


Aquí, os mostramos las recetas de salsas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Tataki de atún, con salsa de soja y jengibre
Comenzaremos congelando el atún durante veinticuatro horas, descongelándolo a continuación en la nevera. Seguidamente, pelaremos y rallaremos el jengibre, y pelaremos y picaremos el diente de ajo. A continuación, mezclaremos el jengibre, y el ajo ...
 
 
Palitos con verduras, y salsa de requesón
Comenzaremos limpiando el apio, y retirándole las hebras. Seguidamente, lo lavaremos, lo secaremos, y lo picaremos junto con el diente de ajo. A continuación, pelaremos las zanahorias, y las cortaremos en bastoncillos. Por otro lado, lavaremos los rá...
 



Flan de mango, con salsa de maracuyá
Comenzaremos disolviendo la gelatina en el agua tibia, mientras pelamos los mangos y los troceamos, desechando el hueso. Seguidamente, los trituraremos junto con la gelatina, el azúcar, y el azúcar avainillado. Lo siguiente que haremos, será monta...
 
 
Ensalada de calabacín y pavo, con salsa de tomate
Comenzaremos limpiando los calabacines, y pelaremos las zanahorias. Seguidamente, cortaremos estos dos ingredientes en tiras finas, y las colocaremos en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, dejándolas que se nos hagan hasta que nos queden al...
 

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Pechugas de pavo   Palometa   Vinagreta   Suquet   Souffl

Crpes con salsa de caramelo
Comenzaremos preparando las crpes, para lo cual, colocaremos en un cuenco grande la harina previamente tamizada, y añadiremos una pizca de sal, el azúcar, los huevos, la leche, y 50 grs. de mantequilla previamente derretida, y el azúcar avainillado....
 
 
Bacalao con alubias, y salsa de pimentón
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C, y mientras nos coge temperatura, pelaremos los dientes de ajo, y los picaremos junto con el perejil. Seguidamente, secaremos bien los lomos de bacalao, y los enharinaremos. A continuación, pondremos un po...
 



Cogollos con anchoas y salsa mil islas
Comenzaremos preparando primero la salsa mil islas, para lo cual, pelaremos la cebolla y la trocearemos, lavando y troceando también el pimiento verde. Seguidamente, pondremos el pimiento y la cebolla en la picadora, y añadiremos las aceitunas deshue...
 
 
Delicias de espinacas con salsa bechamel
Comenzaremos dejando las pasas en remojo en un cacito con agua templada, durante un cuarto de hora, mientras cocemos las láminas de la lasaña en una olla con agua hirviendo, y un poco de sal, hasta que nos queden al dente. Una vez lista las lámina...
 
 
Espaguetis con bacon y salsa bechamel
Comenzaremos poniendo a cocer los espaguetis en una olla con agua hirviendo, la hoja de laurel, y un poco de sal, dejándolos que se nos hagan el tiempo que nos indique el fabricante en su envase, y una vez listos, los retiraremos del agua, los pasare...
 
 
Brochetas de ternera con salsa agridulce
Comenzaremos preparando la salsita agridulce, para lo cual, trituraremos el tomate lavado, junto con la miel, el zumo de limón, los dos dientes de ajo pelados, y la guindilla. Seguidamente, lavaremos el perejil y el cilantro y los picaremos. Lo si...
 



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