Recetas de risotto

Aquí os mostramos las recetas de risotto, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Risotto

Aquí, os mostramos las recetas de risotto publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Risotto de calabaza y champiñones
Comenzaremos limpiando los champiñones, y cortándolos en trocitos. Por otro lado, cogederos la calabaza, y cortaremos la pulpa en dados que no sean muy grandes. Lo siguiente que haremos, será picar la cebolla y la sofreiremos en una cazuela con un...

Risotto con queso para untar
Para preparar este delicioso risotto, comenzaremos rehogando los ajetes picaditos, en una cazuela donde habremos añadido la mantequilla y un poquito de aceite. Cuando tengamos los ajetes rehogados, añadiremos el arroz, y lo sofreiremos dándole unas v...

Risotto con habas, a las finas hierbas
Comenzaremos calentando el caldo de verduras en un cazo. Mientras tanto, picaremos la cebolla y el diente de ajo, y los sofreiremos en una sartén amplia, con un poquito de aceite. A continuación, añadiremos el arroz, y lo coceremos durante cuatro min...

Risotto con alcachofas y champiñones
Para preparar esta receta de cocina, comenzaremos lavando los champiñones, pasándolos por el agua del grifo, los escurriremos y los cortaremos en láminas. A continuación, les retiraremos las hojas exteriores a las alcachofas, les cortaremos la par...

Quizás también sean de tu interés estas recetas:
Panellets   Sopa de arroz   Tortilla de patatas   Patatas estofadas   Higaditos   Caracoles   Ajo blanco   Albóndigas   Boloñesa   Judías blancas