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Recetas de risotto

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Aquí os mostramos las recetas de risotto, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Risotto


Aquí, os mostramos las recetas de risotto publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Risotto de calabaza y champiñones
Comenzaremos limpiando los champiñones, y cortándolos en trocitos. Por otro lado, cogederos la calabaza, y cortaremos la pulpa en dados que no sean muy grandes. Lo siguiente que haremos, será picar la cebolla y la sofreiremos en una cazuela con un...
 
 
Risotto con queso para untar
Para preparar este delicioso risotto, comenzaremos rehogando los ajetes picaditos, en una cazuela donde habremos añadido la mantequilla y un poquito de aceite. Cuando tengamos los ajetes rehogados, añadiremos el arroz, y lo sofreiremos dándole unas v...
 



Risotto con habas, a las finas hierbas
Comenzaremos calentando el caldo de verduras en un cazo. Mientras tanto, picaremos la cebolla y el diente de ajo, y los sofreiremos en una sartén amplia, con un poquito de aceite. A continuación, añadiremos el arroz, y lo coceremos durante cuatro min...
 
 
Risotto con alcachofas y champiñones
Para preparar esta receta de cocina, comenzaremos lavando los champiñones, pasándolos por el agua del grifo, los escurriremos y los cortaremos en láminas. A continuación, les retiraremos las hojas exteriores a las alcachofas, les cortaremos la par...
 



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