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Recetas de remolacha

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Aquí os mostramos las recetas de remolacha, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Remolacha


Aquí, os mostramos las recetas de remolacha publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Carpaccio de remolacha
Comenzaremos cortando la remolacha cocida, con la ayuda de una mandolina, y si no disponemos de esta herramienta, utilizaremos un cuchillo bien afilado, de tal forma que nos quede bien finita. Seguidamente, colocaremos la remolacha en una fuente, y a...
 
 
Ensalada de remolacha y manzanas
Comenzaremos lavando las remolachas, y cociéndolas en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal. Cuando veamos que están en su punto, las refrescaremos pasándolas por el agua del grifo, las escurriremos, las pelaremos, y las cortaremos e...
 



Gazpacho de remolacha
Comenzaremos cortando y triturando los tomates maduros, junto con la remolacha pelada, el diente de ajo, el pimiento, el pepino, un poco de sal, y medio vaso de agua. Seguidamente, añadiremos doce cucharadas de aceite, cuatro cucharadas de vinagre, y...
 
 
Ensalada de espirales, con col, zanahoria y remolacha
Comenzaremos llenando una olla de agua, y la pondremos al fuego a hervir. A continuación, cuando ya tengamos el agua hirviendo, añadiremos un poco de sal, y pondremos a cocer las espirales de colores, hasta que nos queden al dente. Una vez lista la p...
 

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Crema de remolacha
Comenzaremos pelando y picando el puerro, y poniéndolo a rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando tengamos el puerro ligeramente doradito, añadiremos las remolachas cocidas troceaditas, junto con el caldo de pol...
 
 
Ensalada de remolachas
Se lavan bien las remolachas enteras con piel y las hojas para que no se les vaya el color rojo. Se ponen en agua fría y sal y se dejan cocer 2 horas, desde que empiezan a hervir. Antes de colocarlas comprobaremos si están hechas pinchándolas. ...
 



Ensalada de remolacha con bonito
Se cuecen las remolachas, se pelan y se parten a cuadraditos pequeños, el huevo duro también se parte y se mezcla las dos cosas con el bonito desmigado, aceite y el jugo de 1/2 limón. Se pone a enfriar....
 



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