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Aquí os mostramos las recetas de redondo de ternera, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
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Redondo de ternera
Aquí, os mostramos las recetas de redondo de ternera publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
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Redondo de ternera con patatas
Comenzaremos retirándole la grasa visible al redondo de ternera, y lo ataremos con un hilo de cocina. Seguidamente lo salpimentaremos, y lo doraremos en una sartén con un poco de aceite de oliva. A continuación, lo pondremos en una fuente apta para e...
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Redondo de ternera con pisto de berenjena
Comenzaremos pelando la cebolla y los dientes de ajo, y los picaremos. Seguidamente, lavaremos los pimientos, despuntaremos el calabacín, y la berenjena, y lo cortaremos todo en dados pequeños. A continuación, rehogaremos la cebolla en una cazuela co...
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Redondo de ternera, con verduritas
Comenzaremos lavando las espinacas, y picándolas. Pelaremos y picaremos también el diente de ajo, y saltearemos ambos ingredientes en una sartén con dos cucharadas de aceite, durante tres minutos. Mientras se nos hace esto, pelaremos las zanahorias, ...
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Redondo de ternera con salsa de cebolla
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C, hasta que nos coja temperatura. Cuando ya lo tengamos listo, salpimentaremos el redondo de ternera, y lo colocaremos en una fuente apta para el horno. Lo siguiente que haremos, será rociarlo con un poco d...
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Redondo de ternera con atún
Comenzaremos poniendo en una cazuela el redondo de ternera, junto con el apio, la cebolla, y la zanahoria, pero con todas estas verduras troceadas. Añadiremos también la hoja de laurel y los dos vasos de vino blanco. Lo cubriremos todo con agua, salp...
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Redondo de ternera con miel
Comenzaremos atando el redondo con hilo de bramante, y lo salpimentaremos. A continuación introduciremos en la carne los clavos de olor, y untaremos todo el redondo con las dos cucharadas de miel. EN una cazuela honda, pondremos un poco de aceite ...
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Redondo de ternera mechado
Comenzaremos cortando las salchichas y los pepinillos por la mitad, pero en sentido longitudinal, y limpiando y pelando las zanahorias, para cortarlas también en bastones o lo que es lo mismo, en tiras longitudinales. A continuación cortaremos la ...
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Redondo de ternera con higos
Pelaremos y cortaremos la cebolla en juliana fina, y pelaremos y machacaremos los ajos en un mortero. Seguidamente, rociaremos la parte exterior del redondo de ternera, con el ajo machacado, y lo cubriremos con las lonchas de jamón serrano. Lo suj...
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