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Recetas de postres

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Aquí os mostramos las recetas de postres, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Postres


Aquí, os mostramos las recetas de postres publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Tarta de ciruelas y requesón
Comenzaremos batiendo la mantequilla a temperatura ambiente en un cuenco amplio, junto con el azúcar, hasta obtener una cremita suave. Seguidamente, añadiremos los dos huevos, de uno en uno, y volveremos a batirlo todo nuevamente. A continuación, ...
 
 
Crema de requesón y yogur, con frutas
Comenzaremos dorando ligeramente las avellanas en una sartén sin aceite, añadiendo a continuación el azúcar, dejándola caramelizar durante unos instantes, sin dejar de remover. Seguidamente, lavaremos los fresones, los trocearemos, y los trituraremos...
 



Brochetas de fresones con chocolate y coco
Comenzaremos fundiendo el chocolate blanco en un cazo al baño María, y el chocolate negro en otro, reservándolos por separado cuando los tengamos fundidos. Seguidamente, lavaremos los fresones, les retiraremos el rabito, y los secaremos. A continu...
 
 
Cupcakes de zanahoria, con crema de mantequilla
Comenzaremos precalentando el horno a 170° C, y mientras nos coge temperatura, pondremos en un cuenco amplio los huevos y el azúcar moreno, y lo mezclaremos todo muy bien, con ayuda de la batidora eléctrica, con unas varillas de cocina. Seguidamente,...
 

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Bonito   Acelgas   All i oli   Churrasco   Habas

Natillas de chocolate con nata montada
Comenzaremos colocando la leche en un cazo, añadiremos el azúcar, y lo pondremos todo al fuego hasta que empiece a hervir. En ese momento, retiraremos el cazo del fuego, y verteremos la leche poco a poco sobre el chocolate troceado que tendremos en o...
 
 
Quiche de peras y nueces
Comenzaremos precalentando el horno a 200° C, y mientras nos coge temperatura, extenderemos la masa de pasta brisa sobre una superficie limpia, y con la ayuda de un vaso, haremos cuatro círculos de mayor tamaño que los moldes individuales que vayamos...
 



Bloody Mary
Aunque el bloody mary sea un combinado, podemos utilizarlo perfectamente en adultos (por el contenido en alcohol), como si fuera un entrante en verano, o como postre. Elaborarlo, es tan sencillo, como poner la salsa worcestershire en un vaso para cóc...
 
 
Áspic de frutas tropicales
Comenzaremos pelando todas las frutas, y las cortaremos en daditos pequeños de la misma medida. Seguidamente, remojaremos la gelatina en un cazo con agua fría, mientras que ponemos en un cazo al fuego, el zumo de naranja y el de pomelo, junto con el ...
 
 
Sorbete de naranja natural
Comenzaremos remojando las hojas de gelatina en un cazo con agua fría, calentando aparte la mitad del zumo de naranja y todo el azúcar. Una vez tengamos caliente el zumo, lo retiraremos del fuego, y añadiremos las hojas de gelatina para que se nos di...
 
 
Flan de mango, con salsa de maracuyá
Comenzaremos disolviendo la gelatina en el agua tibia, mientras pelamos los mangos y los troceamos, desechando el hueso. Seguidamente, los trituraremos junto con la gelatina, el azúcar, y el azúcar avainillado. Lo siguiente que haremos, será monta...
 



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