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Recetas de pinchos

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Aquí os mostramos las recetas de pinchos, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Pinchos


Aquí, os mostramos las recetas de pinchos publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Salmón marinado con pinchos de patata
Comenzaremos lavando el salmón y secándolo. Seguidamente, lo envolveremos en film de cocina transparente, y lo congelaremos durante 24 horas antes de preparar la receta. Cuando vayamos a preparar el salmón, lo descongelaremos, mientras mezclamos e...
 
 
Pinchos de melón con jamón
Comenzaremos retirándole las semillas al melón, y sacaremos bolitas con la ayuda de un sacabolas. Seguidamente, envolveremos cada bola en una tira fina de jamón serrano, y las pincharemos de dos en dos en palillos de brochetas. De esta forma tan s...
 



Pinchos de piña y queso
Comenzaremos cortando la piña por la mitad, pelándola, cortándola en rodajas de unos dos centímetros de grosor, retirándoles la parte más fibrosa y dura del centro, y cortando las rodajas en dados. Seguidamente, calentaremos una sartén, añadiremos un...
 
 
Pinchos de huevo duro, con lechuga y jamón
Comenzaremos cociendo los huevos en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal. Tras diez minutos de cocción, contados desde que tengamos el agua hirviendo, ya tendremos listos los huevos, por lo que los retiraremos del agua, los escurriremos, y los...
 

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Pinchos de mejillones rebozados
Comenzaremos lavando y limpiando los mejillones, y colocándolos en una cazuela, junto con el vaso de vino blanco, y la hoja de laurel. Los dejaremos al fuego, hasta que el vino comience a hervir, y se nos abran los mejillones. Una vez listos, les ...
 
 
Pinchos de perritos calientes
Comenzaremos calentando a fuego medio, la sartén o la parrilla donde vayamos a hacer las salchichas, con un poquito de aceite. A continuación, y con la ayuda de unos palitos de madera para brochetas, insertaremos los trozos de salchicha, alternándolo...
 



Pinchos de ensaladilla con bonito
Cocemos la ensaladilla en agua hirviendo durante unos seis minutos aproximadamente. Cuando la tengamos lista, la retiramos del fuego, la escurrimos, y la refrescamos con agua fría. Seguidamente mezclamos la ensaladilla con la mayonesa. Partimos ca...
 
 
Pinchos morunos
Corta la carne en trozos y coloca éstos en una fuente honda. Añade los demás ingredientes: medio vaso de aceite, pimentón, ajo picado, sal, pimienta, vino blanco, las hierbas aromáticas y el perejil picado y déjalo macerar todo, durante 24 horas en l...
 



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