Aquí os mostramos las recetas de pierna, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
Aquí, os mostramos las recetas de pierna publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
Pierna de cabrito asada
Para preparar esta receta, comenzaremos pelando el tomate. Seguidamente machacaremos en un mortero, un diente de ajo, junto con el vinagre, y dos cucharadas de perejil. A continuación colocaremos las piernas de cabrito en una fuente apta para el h...
Pierna de cordero al horno
Se unta bien la pierna de cordero con los ajos y un poquito de mostaza y se pone con una cazuela con el aceite. Se cuece en el horno a fuego vivo hasta que toma color dorado, y entonces se le pone la sal y la pimienta. Se rocía con el coñac y s...
Pierna de cordero al coñac
Se hace deshuesar la pierna y se le ponen los trocitos de tocino, alguna rama de tomillo, se espolvorea de sal, se frota con manteca y se ata. Se pone en un recipiente de horno en aceite frito, y se deja hasta que empiece a dorarse, con las ceboll...