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Aquí os mostramos las recetas de pescadilla, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
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Pescadilla
Aquí, os mostramos las recetas de pescadilla publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
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Pescadilla al vapor, con vinagreta de romero
Comenzaremos lavando el limón y cortándolo en rodajas, y pelando la patata y cortándola en dados. Seguidamente, coceremos los dados de patata en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal, hasta que veamos que están tiernos. A continuación, coloc...
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Albóndigas de pescadilla, con salsa marinera
Comenzaremos cociendo los filetes de pescado en una olla con agua, junto con la hojita de laurel, y un poco de sal, durante cinco minutos, contados desde que el agua empiece a hervir. Una vez listo el pescado, lo retiraremos, y lo dejaremos entibiar,...
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Pescadilla con bechamel
Comenzaremos preparando la salsa bechamel, para lo cual, lo primero que haremos será derretir la mantequilla en un cazo, añadiendo a continuación la harina, dándole unas vueltas al ...
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Pastel de pescadilla y langostinos
Comenzaremos pelando y picando la zanahoria y la cebolla. Seguidamente podremos estos ingredientes en una cazuela con dos cucharadas de aceite, y los saltearemos durante cinco minutos, junto con las rodajas de pescadilla previamente sazonadas con un ...
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Pescadillas con mejillones y tomate
Comenzaremos limpiando las pescadillas, retirándoles las espinas, y separando los dos filetes de cada mitad. Reservaremos las pescadillas, y a continuación prepararemos una cazuela con un poco de aceite, y añadiremos las verduras limpias y troceadas ...
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Pescadilla con bacon y pasas
Para elaborar esta receta, comenzaremos poniendo las pasas a macerar unas horas antes, en el vino blanco. A ser posible, lo ideal es que las pasas no tengan pepitas (es un poco laborioso, pero con la ayuda de un cuchillo podemos ir retirándolas poco ...
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Pescadillas rellenas
Comenzaremos cociendo los dos huevos, durante diez minutos, en un cazo con agua hirviendo. Cuando los tengamos listos, los retiraremos del agua, los escurriremos, los pelaremos, y los picaremos, reservándolos a continuación. Seguidamente picaremos...
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Pescadilla empanada con salsa "maître d'hotel"
Se abre la pescadilla, se le saca la espina y se empana, envolviéndola primero en harina, después en huevo batido y por último en pan rallado. Se fríe y se coloca en una fuente alargada. Se prepara la salsa con la mantequilla bien trabajada, a la ...
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Pescadilla con guisantes
La pescadilla la cortamos a rodajas y la sazonamos con sal y el zumo de 1/2 limón. En el aceite se fríe la harina hasta que se dora un poco, se agrega el caldo hirviendo y los guisantes. Cuando empieza a hervir de nuevo se echa sobre la merluza de...
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Pescadilla al horno con limón
En una fuente refractaria se echa un poco de aceite, encima se coloca la pescadilla, salada y untada de aceite por dentro. Se rocían con el zumo de limón y con pan rallado y se mete al horno hasta que esté a punto. Se sirve con ensalada de lec...
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