Recetas de pechugas

Aquí os mostramos las recetas de pechugas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Pechugas

Aquí, os mostramos las recetas de pechugas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Timbal de pechugas de pollo desmechadas
Comenzaremos limpiando las pechugas de pollo, las salpimentaremos, y las marcaremos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. A continuación, las hornearemos a 180° C, con el horno precalentado, dejándolas que se nos acaben de hacer durante ve...

Pechugas de pollo rellenas
Comenzaremos limpiando las pechugas, y las cortaremos para hacer cuatro partes iguales, pero más finas, a las que volveremos a hacer dos cortes a lo largo, sin llegar a separarlas, pues serán para rellenar. Seguidamente, las pondremos a marinar en un...

Pechugas al instante
Comenzaremos preparando el tomate picante, para lo cual, pelaremos y picaremos la cebolla, y el diente de ajo, y los sofreiremos en una sartén con un poco de aceite. Cuando tengamos doradita la cebolla, añadiremos el zumo del limón, el cilantro picad...

Pechugas rellenas de bacon, huevo duro, y pimiento
Comenzaremos cociendo los huevos en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal, durante diez minutos, y una vez listos los retiraremos del cazo y los refrescaremos pasándolos bajo un chorro del agua del grifo. Seguidamente, los pelaremos y los reser...

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Pechuga de pavo a la plancha, con verduritas
Comenzaremos cortando la calabaza por la mitad, le retiraremos las pepitas, la pelaremos, y la cortaremos en dados. Seguidamente, coceremos los dados de calabaza al vapor durante un cuarto de hora, hasta que nos queden tiernos. Si no disponemos de un...

Brochetas de pechugas de pavo con pimientos
Comenzaremos lavando el pimiento, y lo cortaremos en cuadrados. Seguidamente, lavaremos las pechugas de pavo, retirándoles la grasa visible, y cortando la carne en dados del tamaño de un bocado. A continuación, iremos ensartando un trozo de pavo y un...

Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera
Comenzaremos lavando la pera, quitándole el corazón, y cortándola en gajos finos. A continuación, le quitaremos la grasa a las lonchas de jamón serrano, reservándola, y salpimentaremos las pechugas de pollo abiertas para rellenar. Lo siguiente que...

Pechugas de pollo hojaldradas
Comenzaremos abriendo las pechugas de pollo por la mitad, y las rellenaremos con el queso gruyere rallado. Una vez listas, las salpimentaremos y las reservaremos. A continuación, lavaremos las espinacas, y las coceremos en una sartén con un poco d...

Pechugas de pollo al horno, con arroz y pimientos
Comenzaremos precalentando el horno a una temperatura de 180° C. Mientras el horno coge temperatura, les realizaremos unos cortes transversales a las pechugas de pollo, pero sin atravesar completamente la carne. Una vez hecho esto, salpimentaremos la...

Tiritas de pechuga de pavo, con croquetas de judías
Comenzaremos poniendo a macerar las pechugas de pavo, cortadas previamente en filetes muy finos, y a tiritas. Pondremos las pechugas en un recipiente, y las bañaremos en una mezcla compuesta por 1/4 de litro de aceite, seis dientes de ajo bien picad...

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