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Recetas de pechugas

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Aquí os mostramos las recetas de pechugas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Pechugas


Aquí, os mostramos las recetas de pechugas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Pechugas de pollo rellenas
Comenzaremos limpiando las pechugas, y las cortaremos para hacer cuatro partes iguales, pero más finas, a las que volveremos a hacer dos cortes a lo largo, sin llegar a separarlas, pues serán para rellenar. Seguidamente, las pondremos a marinar en un...
 
 
Pechugas al instante
Comenzaremos preparando el tomate picante, para lo cual, pelaremos y picaremos la cebolla, y el diente de ajo, y los sofreiremos en una sartén con un poco de aceite. Cuando tengamos doradita la cebolla, añadiremos el zumo del limón, el cilantro picad...
 



Pechugas rellenas de bacon, huevo duro, y pimiento
Comenzaremos cociendo los huevos en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal, durante diez minutos, y una vez listos los retiraremos del cazo y los refrescaremos pasándolos bajo un chorro del agua del grifo. Seguidamente, los pelaremos y los reser...
 
 
Pechuga de pavo a la plancha, con verduritas
Comenzaremos cortando la calabaza por la mitad, le retiraremos las pepitas, la pelaremos, y la cortaremos en dados. Seguidamente, coceremos los dados de calabaza al vapor durante un cuarto de hora, hasta que nos queden tiernos. Si no disponemos de un...
 

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Jamn   Habas   Solomillo   Acelgas   Boquerones

Brochetas de pechugas de pavo con pimientos
Comenzaremos lavando el pimiento, y lo cortaremos en cuadrados. Seguidamente, lavaremos las pechugas de pavo, retirándoles la grasa visible, y cortando la carne en dados del tamaño de un bocado. A continuación, iremos ensartando un trozo de pavo y un...
 
 
Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera
Comenzaremos lavando la pera, quitándole el corazón, y cortándola en gajos finos. A continuación, le quitaremos la grasa a las lonchas de jamón serrano, reservándola, y salpimentaremos las pechugas de pollo abiertas para rellenar. Lo siguiente que...
 



Pechugas de pollo hojaldradas
Comenzaremos abriendo las pechugas de pollo por la mitad, y las rellenaremos con el queso gruyere rallado. Una vez listas, las salpimentaremos y las reservaremos. A continuación, lavaremos las espinacas, y las coceremos en una sartén con un poco d...
 
 
Pechugas de pollo al horno, con arroz y pimientos
Comenzaremos precalentando el horno a una temperatura de 180° C. Mientras el horno coge temperatura, les realizaremos unos cortes transversales a las pechugas de pollo, pero sin atravesar completamente la carne. Una vez hecho esto, salpimentaremos la...
 
 
Tiritas de pechuga de pavo, con croquetas de judías
Comenzaremos poniendo a macerar las pechugas de pavo, cortadas previamente en filetes muy finos, y a tiritas. Pondremos las pechugas en un recipiente, y las bañaremos en una mezcla compuesta por 1/4 de litro de aceite, seis dientes de ajo bien picad...
 
 
Pechugas de pollo a los dos quesos
Comenzaremos mezclando el pan rallado con el orégano, el pimentón, un poquito de pimienta, y sal. Seguidamente batiremos las claras de huevo junto con la leche. A continuación, pasaremos las pechugas de pollo por la harina, y seguidamente por las ...
 



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