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Recetas de patatas

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Aquí os mostramos las recetas de patatas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Patatas


Aquí, os mostramos las recetas de patatas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Ensalada de patatas, con langostinos marinados
Comenzaremos preparando la marinada, para lo cual, mezclaremos bien en un cuenco el zumo de naranja, con la mitad del zumo de lima, el diente de ajo cortado en láminas, y una cucharada de cilantro picadito bien fino, reservando otra cucharada de cila...
 
 
Pulpo guisado con patatas y calabaza
Comenzaremos llenando una olla con abundante agua, y añadiremos una cebolla pelada y troceada, junto con una hoja de laurel. Seguidamente, llevaremos a ebullición el agua, y cuando hierva, sumergiremos el pulpo durante uno o dos segundos, retirándolo...
 



Gratén de patatas y nabos
Comenzaremos lavando las patatas, y sin pelarlas, las pondremos a cocer en una olla con agua hirviendo y un poco de sal, durante unos treinta y cinco minutos aproximadamente, hasta que nos queden tiernas, y una vez listas, las retiraremos del agua, l...
 
 
Redondo de ternera con patatas
Comenzaremos retirándole la grasa visible al redondo de ternera, y lo ataremos con un hilo de cocina. Seguidamente lo salpimentaremos, y lo doraremos en una sartén con un poco de aceite de oliva. A continuación, lo pondremos en una fuente apta para e...
 

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Empanadas   A la riojana   Tartas   Sardinas rellenas   Magret

Tortilla de patatas con pimientos del piquillo
Comenzaremos pelando las patatas, las cortaremos en dados, y las coceremos en una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal. Dejaremos así las patatas durante un cuarto de hora aproximadamente, hasta que las tengamos tiernas, pero sin que se...
 
 
Ensalada de patatas, zanahorias, y aguacate
Comenzaremos lavando las patatas, y pelando las zanahorias. Seguidamente, cortaremos estos dos ingredientes en rodajas, y las coceremos al vapor, durante un cuarto de hora, hasta que veamos que nos quedan tiernas, tras lo cual, las retiraremos, y las...
 



Salmón marinado con pinchos de patata
Comenzaremos lavando el salmón y secándolo. Seguidamente, lo envolveremos en film de cocina transparente, y lo congelaremos durante 24 horas antes de preparar la receta. Cuando vayamos a preparar el salmón, lo descongelaremos, mientras mezclamos e...
 
 
Patatas gratinadas rellenas de verduras
Comenzaremos lavando las patatas, y secándolas. Seguida, las pondremos sobre una fuente apta para el horno, previamente engrasada, y las hornearemos durante media hora, con el horno precalentado a 200° C. Una vez listas las patatas, las vaciaremos...
 
 
Sardinas en papillote, con patatas
Comenzaremos lavando los filetes de sardinas, las escurriremos, y las dejaremos escurrir sobre papel de cocina absorbente. Seguidamente, pelaremos las patatas y las cortaremos en láminas finas. Seguidamente pelaremos las zanahorias y las cortaremos e...
 
 
Patatas con champiñones salteados
Comenzaremos pelando las patatas, las lavaremos y las cortaremos en láminas finas. Seguidamente, lavaremos el pimiento, y lo cortaremos en tiras. Pelaremos también la cebolla, y la cortaremos en rodajitas. Lo siguiente que haremos, será rehogar estos...
 



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