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Aquí os mostramos las recetas de menestra, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
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Menestra
Aquí, os mostramos las recetas de menestra publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
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Menestra templada de verduras, con lomos de bonito
Comenzaremos limpiando la cebolla, y la colocaremos en una fuente apta para el horno, dejándola cocer a 190° C durante quince minutos, con el horno precalentado. A continuación, añadiremos los pimientos, y la berenjena, y lo dejaremos cocer todo dura...
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Cordero guisado con menestra de verduras
Comenzaremos pelando las patatas, junto con las zanahorias, y lo cortaremos todo en trozos pequeños. Seguidamente, limpiaremos los espárragos, les retiraremos la parte más dura, y los trocearemos. Lo siguiente que haremos, será salpimentar la carne, ...
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Menestra de cardo y brócoli
Comenzaremos precalentando el horno a una temperatura de 200° C. Mientras el horno coge temperatura, escurriremos el cardo. Separaremos también el brócoli en ramitas, y lo pondremos a hervir en una olla con agua hirviendo, durante cuatro minutos, y ...
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Menestra de cordero
Comenzaremos pasando por harina los trozos de cordero. A continuación pondremos a calentar dos cucharadas de aceite en una cazuela, y añadiremos el ajo y a cebolla troceadita para que se rehoguen, sin que lleguen a dorar. Seguidamente añadiremos l...
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Menestra de verduras
Elige las verduras dependiendo de la época del año. Por ejemplo, puedes suprimir las judías verdes, poniendo más guisantes, o viceversa. Puedes probar todo tipo de combinaciones, porque con todas las verduras sale igual de bien. Esta menestra es un e...
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