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Aquí os mostramos las recetas de mango, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas
que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.
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Mango
Aquí, os mostramos las recetas de mango publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.
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Flan de mango, con salsa de maracuyá
Comenzaremos disolviendo la gelatina en el agua tibia, mientras pelamos los mangos y los troceamos, desechando el hueso. Seguidamente, los trituraremos junto con la gelatina, el azúcar, y el azúcar avainillado. Lo siguiente que haremos, será monta...
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Helado de mango con brownie
Comenzaremos fundiendo el chocolate, junto con la mantequilla, al baño María, hasta que se nos disuelva todo por completo, removiendo constantemente. Una vez listo, retiraremos el chocolate del fuego, y añadiremos la harina tamizada junto con la leva...
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Salteado de langostinos con mango y almendras
Comenzaremos pelando los langostinos, y dejando las puntas de las colas intactas. Seguidamente, pelaremos los mangos, les retiraremos la semilla, y cortaremos la pulpa en juliana. A continuación, pelaremos la cebolla y la cebolleta, y las cortaremos ...
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Arroz con especias, mango y anacardos
Comenzaremos pelando las zanahorias, y las cortaremos en dados, junto con el mango deshidratado. Seguidamente, colocaremos las hebras de azafrán en un cazo, junto con dos cucharadas de agua hirviendo, para diluirlas. Lo siguiente que haremos, será...
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Croquetas de carrillera de cerdo, con chips de mango
Comenzaremos picando la carne cocida de las carrilleras, y mezclándola en una fuente, junto con la salsa bechamel. Una vez bien mezclado todo, lo dejaremos reposar en la nevera un par de horas, para que nos coja consistencia. Una vez transcurrido ...
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Almejas con mango y papaya
Comenzaremos calentando una plancha grande (si no disponemos de plancha, podemos utilizar una sartén), y añadiremos las almejas limpias, dejando que se nos abran a fuego fuerte. Una vez listas las almejas, las retiraremos de la plancha (o la sartén),...
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Carpaccio de mango con crema de kiwi
Para preparar este refrescante y nutritivo postre de mango y kiwi, comenzaremos lavando, pelando, y cortando en láminas finas los mangos. Seguidamente, pelaremos, trituraremos, y pasaremos por el colador chino los kiwis, para eliminar las semillas. ...
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Mousse de mango
Comenzaremos pelando los mangos, retirándoles el hueso, y colocándolos en el vaso de la batidora. Seguidamente, los trituraremos, añadiendo a continuación el queso quark, y volviendo a triturarlo todo nuevamente, junto con una cucharada de miel. L...
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Flan de mango
Para preparar este delicioso postre, comenzaremos pelando y cortando el mango en trozos. Seguidamente, lo añadiremos al vaso de la batidora, junto con la miel que habremos calentado previamente durante unos segundos en el microondas, para que no nos ...
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Batido de mango y albaricoque con yogur
Comenzaremos pelando los mangos y los albaricoques, los cortaremos por la mitad y los trocearemos. A continuación, mezclaremos la pulpa del mango y de los albaricoques en el vaso de la batidora, donde añadiremos también el zumo de limón, un poco de a...
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