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Recetas de lomo de cerdo

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Aquí os mostramos las recetas de lomo de cerdo, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Lomo de cerdo


Aquí, os mostramos las recetas de lomo de cerdo publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Lomo de cerdo a la cerveza negra
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C, y mientras nos coge temperatura, salpimentaremos el lomo de cerdo. Seguidamente, calentaremos un poco de aceite en una sartén grande, y doraremos el lomo a fuego fuerte, dándole vueltas para que se nos cu...
 
 
Lomo de cerdo, con salsa de cerveza
Comenzaremos precalentando el horno a 200° C, y mientras nos coge temperatura, colocaremos el lomo de cerdo en fuente apta para el horno, lo pintaremos por encima con el huevo batido, cubriendo la carne con la sal gorda. Seguidamente, coceremos el...
 



Lomo de cerdo con vinagre balsámico
Comenzaremos exprimiendo el zumo de la naranja, y cortando en juliana un trozo limpio de la piel de la naranja, retirando previamente la parte blanca que es la más amarga. Seguidamente, pelaremos los dientes de ajo, y los cortaremos en láminas. Lo...
 
 
Lomo de cerdo con especias
Comenzaremos untando el lomo con aceite de oliva, y con una mezcla que habremos preparado previamente con el cilantro, el hinojo, la pimienta negra, el comino, el jengibre en polvo, y un poco de sal. A continuación, coceremos el lomo en una fuente ap...
 

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Lomo de cerdo con peras y tomillo
Comenzaremos cortando el lomo de cerdo en cuatro rodajas gruesas. A continuación, cortaremos cada rodaja en tres tiras a lo largo, las salpimentaremos, y las dejaremos reposar. Seguidamente, pelaremos las peras, las cortaremos en ocho gajos cada una,...
 
 
Lomo de cerdo con mostaza y miel
Comenzaremos lavando bien las patatas, y sin pelarlas, las cortaremos en rodajas de un centímetro de grosor aproximadamente. A continuación, colocaremos las patatas en la fuente del horno previamente engrasada, las salpimentaremos, espolvorearemos el...
 



Lomo de cerdo al horno
Comenzaremos pelando una de las cebollas, y la cortaremos en rodajas. Haremos lo mismo con el tomate en rodajas, pero sin que en ningún caso, las rodajas sean muy gruesas. Seguidamente, pasaremos la cinta de lomo por la sartén, vuelta y vuelta, y ...
 
 
Lomo de cerdo al vino
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C. Mientras el horno coge temperatura salpimentaremos el lomo de cerdo. Seguidamente calentaremos un poco de aceite en una sartén, y doraremos la carne por todos los lados. Una vez tengamos la carne dorad...
 
 
Lomo de cerdo con fritada de verduras
Comenzaremos salpimentando el lomo de cerdo, y dorándolo en una olla, con un chorrito de aceite de oliva. A continuación, añadiremos las verduras y las salteamos junto con el lomo, añadiendo seguidamente el vino, el agua y resto de los ingredientes. ...
 
 
Lomo de cerdo con salsa de manzana
Comenzaremos poniendo a calentar una cazuela con aceite. Mientras coge temperatura, salpimentaremos los filetes de lomo de cerdo, y los añadiremos a la cazuela, cociéndolos vuelta y vuelta, y retirándolos a continuación. En la misma cazuela, freir...
 



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