Recetas de lomo

Aquí os mostramos las recetas de lomo, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Lomo

Aquí, os mostramos las recetas de lomo publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Menestra templada de verduras, con lomos de bonito
Comenzaremos limpiando la cebolla, y la colocaremos en una fuente apta para el horno, dejándola cocer a 190° C durante quince minutos, con el horno precalentado. A continuación, añadiremos los pimientos, y la berenjena, y lo dejaremos cocer todo dura...

Lomo de cerdo a la cerveza negra
Comenzaremos precalentando el horno a 180° C, y mientras nos coge temperatura, salpimentaremos el lomo de cerdo. Seguidamente, calentaremos un poco de aceite en una sartén grande, y doraremos el lomo a fuego fuerte, dándole vueltas para que se nos cu...

Lomo asado con bocaditos de boniato
Comenzaremos lavando el lomo, lo secaremos, y lo salpimentaremos. Seguidamente, lo untaremos con aceite de oliva, y lo asaremos en el horno, a 180° C, durante un cuarto de hora, con el horno precalentado previamente. Una vez transcurrido ese tiemp...

Lomos de atún, con melón caramelizado
Comenzaremos rallando el jengibre, y lo añadiremos a un cuenco, junto con la salsa de soja y un poquito de pimienta. Seguidamente, añadiremos los lomos de atún, y dejaremos reposar todo tapado con film de cocina transparente durante media hora, para ...

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Lomo a la sal, con cebolla caramelizada
Comenzaremos precalentando el horno a 200° C, y mientras coge temperatura, limpiaremos el lomo de restos de grasa, lo lavaremos y lo secaremos, y espolvorearemos por encima abundante pimienta negra molida. Seguidamente, extenderemos una capa de sal e...

Arroz ahumado con lomo
Comenzaremos calentando un poco de aceite en una cazuela, y doraremos los dados de lomo sazonado con un poco de sal, y acompañado con las hojitas de romero. Seguidamente, añadiremos los pimientos lavados y picados, junto con los dientes de ajo y la c...

Lomo de cerdo, con salsa de cerveza
Comenzaremos precalentando el horno a 200° C, y mientras nos coge temperatura, colocaremos el lomo de cerdo en fuente apta para el horno, lo pintaremos por encima con el huevo batido, cubriendo la carne con la sal gorda. Seguidamente, coceremos el...

Lomo a la plancha, con salsa de puerros
Comenzaremos limpiando los puerros, y quitándoles la primera capita y la parte más verde. Seguidamente, los lavaremos, y los cortaremos en rodajas finas. Lo siguiente que haremos, será calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén, y sofrei...

Lomo con salsa de almendras
Comenzaremos pasando los filetes de lomo, primero por la harina, y luego por el huevo batido. Seguidamente, los freiremos en una sartén con aceite caliente, hasta que los tengamos bien doraditos por ambos lados. Una vez listos, los dejaremos sobre pa...

Milhojas de lomo, con jamón y queso
Comenzaremos poniendo en una sartén un poco de aceite y un chorrito de salsa de soja. Seguidamente, pasaremos el lomo por la sartén, vuelta y vuelta. Lo siguiente que haremos, será rallar el queso gruyere, y cortar en trocitos las lonchas de jam...

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