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Recetas de helado

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Aquí os mostramos las recetas de helado, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Helado


Aquí, os mostramos las recetas de helado publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Piña al horno, con helado de yogur
Comenzaremos pelando la piña, la cortaremos en ocho trozos, y le retiraremos la parte central más dura. Seguidamente, precalentaremos el horno a 180° C, y mientras nos coge temperatura, colocaremos el azúcar en un cazo amplio, añadiendo el agua, junt...
 
 
Helado de fresones, para todos los gustos
Comenzaremos lavando los fresones, los cortaremos en dados, y los colocaremos en un cazo al fuego, junto con 100 grs. de azúcar moreno, y unas gotas de zumo de limón, dejándolos cocer así durante un cuarto de hora, sin dejar de remover, y una vez tra...
 



Plátanos caramelizados con helado de nata
Comenzaremos pelando los plátanos, les retiraremos las hebras, y los cortaremos por la mitad pero a lo largo, reservándolos en la nevera. Seguidamente, fundiremos la mantequilla en una sartén grande, espolvorearemos el azúcar por encima, y luego la c...
 
 
Helado de yogur con frambuesa y melocotón
Comenzaremos pelando los melocotones, los deshuesaremos, y los trocearemos. Seguidamente, los trituraremos con ayuda de la batidora, añadiendo dos cucharadas de zumo de limón. Lo siguiente que haremos, será reservar unas cuantas frambuesas para decor...
 

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Pur de verduras   Raviolis   Cerdo   Adobos   Carpa

Manzana con dulce de leche, y helado de vanilla
Comenzaremos pelando las manzanas, y cortándolas en cuartos, retirándoles las semillas. Seguidamente, prepararemos un caramelo en un cazo con 150 grs. de azúcar, una cucharada de agua y la canela, y cuando lo tengamos listo, incorporaremos las manzan...
 
 
Volcán helado de kiwi
Comenzaremos hirviendo medio litro de agua en un cazo al fuego, añadiéndole a continuación el azúcar, el jugo de la piña, y el zumo del limón, y dejándolo cocer todo al fuego durante cinco minutos, antes de retirarlo del fuego, y dejarlo enfriar. ...
 



Yogur helado con higos
Comenzaremos lavando, secando y cortando en gajos los higos. Seguidamente, mezclaremos el azúcar en un cazo, con una cucharada de agua, y lo calentaremos todo a fuego suave, hasta que se nos caramelice. Una vez listo el caramelo, bañaremos en él l...
 
 
Helado de mango con brownie
Comenzaremos fundiendo el chocolate, junto con la mantequilla, al baño María, hasta que se nos disuelva todo por completo, removiendo constantemente. Una vez listo, retiraremos el chocolate del fuego, y añadiremos la harina tamizada junto con la leva...
 
 
Helado de vainilla con plátano y chocolate
Comenzaremos troceando el chocolate y fundiéndolo al baño María, hasta que se nos deshaga. Seguidamente, asaremos los plátanos sin pelarlos en una parrilla, durante unos minutos por cada lado, hasta que la piel se vuelva completamente oscura. Una vez...
 
 
Helado de pera, con salsa de chocolate
Comenzaremos montando la nata en un cuenco amplio, con ayuda de las varillas de cocina, y cuando la tengamos lista, la reservaremos. Seguidamente, coceremos las tres cucharadas de azúcar y una de agua, sin dejar de remover, hasta obtener un almíbar. ...
 



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