Recetas de habas

Aquí os mostramos las recetas de habas, con una pequeña introducción sobre como se prepara cada una de las recetas, para que selecciones aquellas que más te interesen o que más se ajusten a tus necesidades. Se muestran las recetas más actuales al principio.

Habas

Aquí, os mostramos las recetas de habas publicadas. Como ya sabéis la mayoría de estas recetas que ponemos a vuestra disposición, son recetas fáciles y recetas sencillas de preparar.

Tortillas de gambitas y habas baby
Comenzaremos descongelando las gambitas, lavando y secando la albahaca, picando la mitad, y reservando el resto. Seguidamente, rehogaremos las habitas sin descongelar en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, las salpimentaremos, y las deja...

Habas a la andaluza
Comenzaremos friendo las rebanadas de pan untadas con un poco de aceite, hasta que nos queden tostaditas. Una vez listo el pan, lo pasaremos a un mortero, y lo machacaremos junto con la menta o hierbabuena, y una pizca de pimentón. Seguidamente, p...

Risotto con habas, a las finas hierbas
Comenzaremos calentando el caldo de verduras en un cazo. Mientras tanto, picaremos la cebolla y el diente de ajo, y los sofreiremos en una sartén amplia, con un poquito de aceite. A continuación, añadiremos el arroz, y lo coceremos durante cuatro min...

Habas salteadas a la menta
Comenzaremos poniendo a cocer las habas en una olla con agua hirviendo y un poco de sal. Las dejaremos cociendo durante uno veinticinco minutos aproximadamente. Una vez transcurrido ese tiempo, retiraremos las habas del fuego, las escurriremos a c...

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Tortilla de habas
Comenzaremos friendo en una sartén con un poquito de aceite de oliva, la cebolla previamente lavada y troceada. Seguidamente añadimos las habas previamente lavadas y troceadas con sus vainas, y le agregamos una tacita de agua. Lo dejamos rehogar todo...

Habas tiernas con arroz
Desgranamos las habas, y las colocamos en una sartén con aceite sazonándolas con sal. Le añadimos la cebolla picada fina y los ajos también troceados finos, y junto al perejil y la hierbabuena. Cuando tengamos las habas fritas junto al resto de in...

Habas a la catalana
Puede que penseis que cuatro kgs. son muchas habas para cuatro personas, pero pensad que las haremos peladas, así que nos cundirán bastante menos. En una cacerola ponemos el aceite, y lo calentamos. Una vez caliente, sofreimos el tocino en dados, ...

Habas a la salmantina
Cuece las habas con agua, sal y un chorrito de aceite. Mientras se hacen las habas, cuece los huevos aparte. Corta a continuación, en lonchas el chorizo, pica el jamón serrano en taquitos, y saltéalo con aceite en una sartén. Retira el chorizo ...

Habas con tomate
Se cuecen las habas con agua y sal. Cuando están tiernas se escurren bien y se rehogan en aceite donde se habrá frito el ajo y retirado. Se les agrega la salsa de tomate, y se dejan 5 minutos antes de servirlas....

Guisantes con habas
Se cuecen las habas y los guisantes por separado. En la mantequilla se fríen la cebolla y las zanahorias, a continuación se añade el jamón picado, la harina y el caldo hirviendo. Se sazona con sal. Se echa sobre los guisantes y las habas y se pone...

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